酱茄子的家常做法
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酱茄子的两种做法,家常版和过油版

酱茄子有家常做法是茄子不过油,饭店的做法都是将茄子过油,再用酱烧。 一、家常酱茄子 1、选用紫色长茄子(这种茄子做出来的茄子不水,茄子味道浓,容易入味),将茄...

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